Champagne Pascal Hénin

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La Vigne et le Vin

Les vignes sont réparties sur 22 parcelles dans des terroirs Grand Cru : Aÿ et Chouilly, Premiers Crus : Mareuil sur Aÿ et Dizy et en Vallée de Marne à Cerseuil et Troissy. Cette diversité de terroirs permet à la famille Hénin de cultiver les 3 cépages champenois (le Pinot Noir, le Chardonnay et le Meunier), de tirer profit de la richesse et des arômes de chacun pour les futurs assemblages des vins.

Vigneron Independant